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Frontispice gravé du livre de La Varenne
1664
Credit:
Un justificatif supplémentaire est à envoyer au musée. Nous contacter pour les éditions commerciales, la publicité, les fac-similés. Photo (C) RMN-Grand Palais (domaine de Chantilly) / René-Gabriel Ojéda
Chantilly, musée Condé
http://www.domainedechantilly.com/fr/
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Plus d'infos
À propos de l'œuvre
Titre:
Frontispice gravé du livre de La Varenne
Numéro d'inventaire:
XXVI.G.47
Detail:
Frontispice gravé du livre de La Varenne. Le Cuisinier François, enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viande grasses et maigres, légumes, pâtisseries et autres mets qui se servent tant sur les tables des grands que des particuliers avec une instruction pour faire des confitures, (La Haye), Adriaen Vlacy, 1664, 1 vol. in-12
Musée:
Chantilly, musée Condé